O nás

 Kateřina Zdráhalová

majitelka Berry's juice

 

V naší rodině se dědí 3 věci: porcelán po prababičce, láska k jídlu a genetické predispozice k rychle stárnoucímu mozku. 

Na to poslední jsem přišla před pár lety na preventivním vyšetření. 

Nebylo mi ani třicet a výsledky paměťových testů ukazovaly podobná čísla, jako mají důchodci. 

Na stárnoucí mozek ani Alzheimera lék není.

Důležitá je prevence.

 

Dostatečná výživa, sport, spánek, odpočinek.

Jenom „jíst zdravě“ není jeden úkol. Znamená to:

• denně listovou zeleninu a lesní ovoce,

• 400 g zeleniny, 300 g ovoce, 30 g vlákniny, 1,5 g bílkovin na 1 kg váhy,

• 3x denně fermentované potraviny,

• správný poměr omega-3 a omega-6,

• minimum cukru a chemie,

• omezení stimulantů,

• dostatek vitamínů (B9, B12, D) a minerálů (hořčík, železo).

A to je jen základ.

95 % případů Alzheimerovy choroby dnes není způsobeno genetikou, ale stylem života, který máme 30 let před příchodem nemoci. Mozek si přetěžujeme všichni. O to víc o něj musíme pečovat. 

 

A tak jsem spojila svou lásku k jídlu a toho genetického "černého Petra" a vytvořila jídlo a pití na každý den, které chutná a funguje.

Pro imunitu, sílu, soustředění i dlouhověkost. 

Pro moji i vaši radost.